上海起業、7年目突入!


 今日は国慶節休み2日目、土曜日でもあるので、日本も中国もお休みです。
 ということで、久しぶりに睡眠を貪ってしまいました。
 頭スッキリ、爽快です。

 今日はお気に入りの近所の”月亮房”(仙霞路×水城路)という店に行きました。

月亮房.jpg

 上海の名物と言えば上海蟹ですが、月亮房の鶏肉は隠れた上海名物と言ってもいいくらい絶品だと思います。

鶏肉・鶏血湯.jpg

 ですが、選べるメニューはメインの鶏肉と鶏の血のスープ、それに鶏スープのラーメンと3つくらいしかありません。飲み物はビール、コーラ、スプライトくらい、とにかく選べる余地は少ないです。

 また店内には粗末なテーブルに背もたれのない丸椅子、その上、トイレもないような質素な店です。

 それでも、食事時はいつも満員、行列ができています。

 上海市内には他にほぼ同じ料理を出すチェーン店がだいぶ増えてきていますが、元祖店はたぶんここだと思います。地元の人しか知らない老舗?かもしれません。

 
 私も上海に移住、今の会社を設立してから、7年目に突入しました。まだまだですが、いまもしぶとく生きてます(笑)。

 これまで何とかやってこれたのは、私たちを信頼してくれたお客さんやパートナーさんのお陰だと思います。

 いまは国慶節休みで小休止。
 この国慶節休みは、少し骨休めしながら、普段できない、じっくり考えるような仕事をしようかなと思っています。
 国慶節休み明けには、また忙しくなりそうな予感です。

 この上海起業ストーリーが今後どんな展開になっていくのか、またまた楽しみになってきました。今後とも宜しくお願いします。


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posted by モフー at 20:16 | 上海 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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